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“年份见真章,数字向未来”中国年份酒价值论坛推动市场健康发展

中国商务新闻网 近日,以“年份见真章,数字向未来”为主题的中国年份酒价值论坛在第十九届中国国际酒业博览会期间举行。论坛由中国酒业协会主办,华润酒业控股有限公司承办,专家学者、酒企代表、经销商代表、媒体记者等参会,共同探讨并建立年份酒标准,推动年份酒市场健康发展。

论坛现场图

中国酒业协会理事长宋书玉,副秘书长甘权,副秘书长杜小威,年份酒管理委员会主任胡义明,四川德阳市委常委、政法委书记廖凯,华润啤酒(控股)有限公司副总裁、华润酒业总经理魏强,方圆标志认证集团有限公司董事长兼总裁冀晓东,劲牌有限公司总裁王楠波,华润酒业副总经理、金沙酒业党委书记、总经理范世凯,劲牌有限公司副总裁李辉,劲牌有限公司副总裁杨强,山东景芝白酒有限公司副总经理赵德义,安徽迎驾贡酒股份有限公司总经理秦海,方圆标志认证集团有限公司总裁办主任蔡云飞,四川剑南春集团有限责任公司副总经理田锋,四川省绵阳丰谷酒业有限公司总经理卢中明以及相关领导、全国各地的行业嘉宾以及媒体代表出席了本次论坛。

中国酒业协会理事长宋书玉以《时光知味、愈久弥香》为题发表致辞,探讨了中国年份酒标准化进程及产业价值。宋书玉提出,年份酒标准构建的年份酒准入标准体系、年份酒认证体系、年份酒生产管理体系、年份酒质量标准体系、年份酒知识产区体系,这五大体系保障了年份酒真实,可查,可验,可溯。他强调,美酒是时间的产业,没有时间,就没有美酒的余韵之美;没有时间,就没有美酒的积淀之美;没有时间,就没有美酒的品格之美。每一款年份酒都有自己独有的基因,不同年代之间的年份酒应该年表其美。

论坛现场图

劲牌有限公司总裁王楠波表示,一瓶真实的“年份酒”,必须有真实且充足的原酒资源保障;必须真实的标注,甚至权威机构的证明;核心价值在于良好体验和对身体的友好。他认为,年份酒的市场前景广阔,同时也需要更多的企业参与进来,共同维护和努力,并表示劲牌将在中酒协的领导下继续全力做好年份酒市场的普及推广工作。

华润啤酒(控股)有限公司副总裁、华润酒业总经理魏强表示,“酒是陈的香”,并从生态酿造、老酒储量、文化赋能三个方面为年份老酒奠定优势,他表示,将始终以时间真不真、基酒老不老作为年份酒产品的推出和价值表达原则。

胡义明主任指出,年份酒已经成为消费者心目中高品质产品的代名词。年份酒团体标准的贯彻实施,是未来中国白酒品质表达的重要体现,是几千年以来中国白酒提质升级、走向国际的一个里程碑。年份酒是未来中国白酒品质表达上的重要体现,具有很高的饮用价值、收藏价值。

方圆认证集团董事长冀晓东介绍了中国年份酒溯源系统。中国年份酒溯源系统由中国酒业协会与方圆集团合作开发,将发挥系统技术优势、功能优势和发展优势,号召更多酒企共同推行实施年份酒标准,以数字化手段共同建设年份酒监管和溯源机制,推动年份酒市场健康发展。年份酒认证系统将解决年份酒市场多年来无法确保“货真”的难题,将为企业提供更高效的管理模式,助力完善大数据建设。

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随后,方圆标志认证集团董事长冀晓东为优秀企业颁发年份酒产品认证证书,中国酒业协会理事长宋书玉授权其使用年份酒证明商标。来自劲牌有限公司、贵州金沙窖酒酒业有限公司、山东景芝白酒有限公司,三款年份酒产品也重磅亮相。(图文:中国酒业协会)

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