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“明品入沪”助燃上海夜间经济

启动仪式现场 张晓箴摄

中国商务新闻网 正值第四届上海“五五购物节”期间,来自全国各地的特色产品云集上海。为进一步扩大三明产品在上海市场的影响力,提升三明美食的知晓度,6月29日,为期五天的“浦东夜滨江一2023福建·三明美食节”在上海塘桥东江文体公园正式启动。

据悉,本次美食文化节以“沪明情深”为主题,围绕“国潮”视角,将两地传统的美食文化与创新、潮流、情怀、时尚等元素相碰撞,为市民游客带来囊括吃、喝、玩、乐、购、游全方位的沉浸式消费体验。

20名非遗传承暨技艺大师携扁肉、水晶烧麦、金包银等30多种地道的沙县小吃亮相现场 张晓箴摄

活动现场共设置特色摊位70个,包括三明特展、三明美食、上海美食、特色文创等。值得一提的是,作为三明美食的代表地、新时期沪明合作的重要载体,沙县区正抢抓沪明合作难得历史机遇。本次美食文化节上,20名非遗传承暨技艺大师携30多种地道的沙县小吃一同亮相,将通过美食这一群众喜闻乐见的载体,增进沪明两地文化、商旅推介与协作,助力上海浦东推动夜间经济的发展与创新。数据显示,上海是沙县小吃的重要市场,拥有4000余家门店、119家加盟店、1.2万名员工,年营业额超过28亿元。

沙县肩膀戏、宁化木活字印刷、将乐擂茶、明溪宝剑锻造……除了美食以外,来自三明各地的非遗项目也将在此次美食生活节期间集中亮相。此外,一批三明精品旅游线路与优质文旅招商项目也将陆续登场,深度展示三明文旅新活力。

随着沪明对口合作持续深入,三明特色农产品营销渠道在沪不断拓宽。据上海市商务委副主任刘敏介绍,近两年来,在两地政府企业的共同努力下,三明与上海已经建立了稳定的农产品产销合作关系。上海市主要的农产品批发市场年销售三明蔬菜约4万吨、水产约1万吨、南北干货产品近1千吨。今年,上海蔬菜集团也与三明市将乐县签订了室外蔬菜供应基地的共建协议,将助力三明农产品企业扩大规模、提升品质,更好地供应和丰富上海市场。

未来,上海将持续贯彻落实党中央部署,坚持优势互补、互惠互利、共同发展的原则,与三明一起找准两地合作的最佳结合点、发力点,切实把革命老区对口合作做深做细,共同走出一条协同发展的新路。(张晓箴)

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