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扫清奥莱业态发展路上的“绊脚石”

■ 本报记者 李子晨

中国商务新闻网  奥莱业态在中国历经二十年的发展,相比其他业态,虽然规模不大,但发展势头强劲,展现出的勃勃生机,也让其成为具有重要影响力的零售细分业态。但不可避免的,在奥莱业态快速发展过程中,也存在着一些“绊脚石”。

有学者研究认为,人均0.3平方米的购物中心面积是各大城市的“警戒线”。相较于英法德日2018年人均购物中心面积仅为0.4平方米左右,2019年上海人均购物中心面积已突破0.9平方米。同时,根据国际标准,人均商业面积1~1.2平方米为比较合理的商业供应,而2018年,北京市的人均商业营业面积就已达约2平方米,人均商业建筑面积更超过3平方米。

当前很多地方都有引进奥莱项目的冲动,并且会给予用地面积等方面的支持,这或将持续推动当地人均商业面积的提升。但值得注意的是,人均商业面积过大,必然会出现过度竞争的现象,造成资源的浪费。

同时,由于以“名品折扣”为卖点的奥莱业态,对消费者的吸引力是“大品牌、小价格”,因此品牌,特别是名品的入驻是奥莱的核心竞争力。但名品品牌的资源是有限的,有的奥莱项目通过不惜牺牲租金收益,或提供各种补贴甚至是销售保底的方式,来吸引知名品牌的入驻,实际这在很大程度上会造成行业的内卷。有一些项目因名品招商困难,退而求其次,大量引入非名品牌类商户,又形成了与传统百货和购物中心同质化竞争的局面。

对此,加强城市商业规划、制定标准指南变得尤为重要。这一方面需要地方政府部门关注城市人口与商业体量的比例关系,避免盲目“上马”商业地产项目,造成项目烂尾或闲置。另一方面也需要政府主管部门和相关行业组织重视奥莱的标准建设工作,在投资开发、运作经营、品牌招商、业态组合等方面制定相关标准,进行规范引导。行业的标准和规范将有助于促使产业的精细化发展,提升奥特莱斯业态的整体经营水平,促进形成行业健康发展、有序竞争的局面。

除了行业亟须加强规划、规范发展之外,人才的欠缺也是奥莱保持蓬勃发展之势的一个“绊脚石”。零售是劳动密集型行业,人的因素直接关系到业务的成败。对于只有20年发展积淀的奥莱业态来说更是如此。随着奥莱规模的扩大,管理人才和专业人才稀缺等问题也开始暴露,团队发展滞后成为企业发展的一大阻力。特别是当前行业亟须转型创新和差异化经营,专业和创新型的人才需求就更为迫切。

要想解决人才缺口的问题,笔者认为,重点应从两方面入手。一是留住人才,通过文化理念、价值利益等多种手段,提高人才的忠诚度和成就感。二是培养人才,加大人才培养力度。一些奥莱企业也已有所探索,如武商城市奥莱广泛开展对标学习,每月安排相关部门进行“月月谈”研学分享,提高了管理人员的业务能力,砂之船则把人才视为商业模式、资本模式之后的第三极核心竞争力,以机制和环境推动、践行“成为奋斗者,共创、共享美好品位生活”的精英人才理念。

在疫情中展现较强抗冲击力,表现亮眼的奥莱业态,在促进内需增长、实现居民消费升级、发展数字经济等方面发挥着越来越重要的作用。相信在政策层面不断强规划、树标准,奥莱企业持续强运营、重创新,扫清发展“绊脚石”,作为行业排头兵,奥莱业态将持续引领零售行业新发展。

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